樹子蒸鱈魚（破布子） 柚子 152 食譜 466 粉絲 追蹤 510 說讚 6 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 喜歡鱈魚的嫩滑口感！清蒸就是簡單好吃,加上破布子,鮮甜好吃下飯( ´▽｀) 食材 鱈魚 1片 樹子 1大匙 素蠔油 1/2大匙 米酒 適量 薑片 2-3片 蔥花 適量 鹽巴（可省） 適量 先將薑片洗乾淨之後切絲備用,把鱈魚稍微沖水清洗之後,依序放上薑還有蔥花，加上一點米酒,一點點鹽巴,還有素蠔油和破布子,大火蒸煮20分鐘左右 簡單但是鮮甜好吃😋 小撇步 鱈魚單吃就很有奶香味，加上破布子，微微鹹甜好吃😋 2018/10/01 發表 9,889 瀏覽
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