樹子蒸鱈魚（破布子）
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喜歡鱈魚的嫩滑口感！清蒸就是簡單好吃,加上破布子,鮮甜好吃下飯( ´▽｀)
食材
鱈魚
1片
樹子
1大匙
素蠔油
1/2大匙
米酒
適量
薑片
2-3片
蔥花
適量
鹽巴（可省）
適量
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1先將薑片洗乾淨之後切絲備用,把鱈魚稍微沖水清洗之後,依序放上薑還有蔥花，加上一點米酒,一點點鹽巴,還有素蠔油和破布子,大火蒸煮20分鐘左右 -
2簡單但是鮮甜好吃😋
小撇步
鱈魚單吃就很有奶香味，加上破布子，微微鹹甜好吃😋