番茄義大利麵 想吃義大麵,教你做新鮮的番茄醬! 動手做了好吃美味、健康的番茄義大利麵。 fee kitchen部落格 https://mmefei.blogspot.com

番茄義大利麵


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想吃義大麵,教你做新鮮的番茄醬! 動手做了好吃美味、健康的番茄義大利麵。

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
150-180g
4個
適量
適量
1 大匙
調味料
少許
少許
  • 1
    番茄表面劃一個十字。 放入沸水中,煮約3分鐘。
  • 2
    取出番茄去皮,切成塊狀。
  • 3
    鍋中倒入 橄欖油,放入番茄和百里香翻煮。
  • 4
    加入切碎香菜。
  • 5
    加入玉米粉水,撒上鹽、胡椒粉和辣椒粉,試味。
  • 6
    煮麵,麵熟加入番茄醬。
小撇步

-玉米粉水為增加醬汁的濃稠度.
-番茄有酸度, 可加入1 大匙糖.

2018/09/30 發表 2,331 瀏覽
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