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陳小妞
4 食譜 7 粉絲

炒土豆絲

炒土豆絲
95 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.土豆刨條,紅蘿蔔切絲,木耳切絲

  • 2.油熱,紅蘿蔔下(加少許水),木耳下拌炒,至紅蘿蔔

  • 3.土豆下鍋快速拌炒,放鹽巴⋯起鍋前加入少許香油

小撇步

Ps.土豆刨好需泡水,將外層澱粉洗掉,炒起來才脆!土豆下時需快速拌炒,不需要太久快速拌炒可起鍋

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