陳小妞 4 食譜 7 粉絲 追蹤 炒土豆絲 #素食 #蔬食 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 半條 馬鈴薯(土豆) 一顆 黑木耳 一片 鹽巴 一匙 香油 少許 步驟 1.土豆刨條,紅蘿蔔切絲,木耳切絲 2.油熱,紅蘿蔔下(加少許水),木耳下拌炒,至紅蘿蔔熟 3.土豆下鍋快速拌炒,放鹽巴⋯起鍋前加入少許香油 小撇步 Ps.土豆刨好需泡水,將外層澱粉洗掉,炒起來才脆!土豆下時需快速拌炒,不需要太久快速拌炒可起鍋 8,750 瀏覽 2018/09/30 發表