南瓜豆沙包

1.南瓜去皮切小塊電鍋外面一杯水 2.蒸好南瓜泥放涼備用 3.中筋麵粉+酵母粉混勻 4加入南瓜泥揉勻 （記得麵團要偏乾） *不夠乾適量加入麵粉

完成後切小段（麵團向中心捏） 用手掌側邊整形 依想製作的造型做

用6個圓片可以製造出2朵玫瑰花

包入豆沙餡

放人蒸鍋準備

鍋子放入水加熱到滾，關火，將蒸籠放上（不要開火），用溫度發酵一小時

（左）發酵完成 （右）未發酵

中火蒸15分鐘多一層多蒸5分鐘 ，因為沒有包蓋子的沙布，我用2枝筷子撐住鍋蓋（避免水滴在包子上）