辣筍絲瓜

小彌勒
207 食譜 28 粉絲

食材

二條
適量
三分之一包
適量
適量
  • 絲瓜洗淨削皮,削皮後洗淨瀝乾切薄厚半圓片,乾香菇泡水瀝乾切厚片, 鮑魚菇洗淨瀝乾切厚片備用。

  • 少許油下鍋 ,放乾香菇中小火炒香, 續放鮑魚菇炒香,轉小火去悶,悶至出水,加絲瓜中小火炒香續悶,滾轉 小火續悶至出水,掀蓋放辣筍中小火炒香,加鹽拌勻再煮一會入味,適味 道即可。 此道菜可拌飯、拌麵、淋醬🐿

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