咖喱雞肉烏龍麵 製作快速 簡單又好吃!
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製作快速 簡單又好吃!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
去骨雞腿
一隻
蔥白
適量
洋蔥
半顆
咖哩粉
適量
菇類
適量我
烏龍麵
兩分
紅蘿蔔
適量
咖哩湯底
雞高湯
800ml
米酒
4湯匙
味霖
2湯匙
醬油
2湯匙
砂糖
1小匙
咖哩塊
3塊
  • 1
    雞腿肉切小塊先用適量鹽巴醃10分鐘,洋蔥切細絲,紅蘿蔔切細絲
  • 2
    將雞腿肉和蔥白下鍋煎炒香後取出備用
  • 3
    再用原鍋下洋蔥紅蘿蔔炒軟,下菇類炒香,再灑點咖哩粉
  • 4
    再倒入咖哩湯底並煮滾 接著下烏龍麵煮散,再放入剛煎完的雞腿肉,放入咖哩塊融化 就可以起鍋了!
2018/09/29 發表 1,275 瀏覽
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