百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
容容
容容
3 食譜 2 粉絲

蒜香奶油洋蔥炒蝦

蒜香奶油洋蔥炒蝦

描述

將烤肉剩下的草蝦加以運用晉升為美味下飯料理！

一菜兩吃！能夠吃到草蝦的鮮甜，也能嚐到可以一直拌飯的洋蔥丁，作法簡單，繼續往下看怎麼料理唄～

161 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 草蝦用剪刀將背剪開去腸泥（剪開料理時也比較入味）。

    草蝦用剪刀將背剪開去腸泥（剪開料理時也比較入味）。

  • 備料： 依序將 1.蒜頭（七小瓣）切成蒜末。 2.切蔥（兩支），分為蔥白與蔥綠。 3.切辣椒（半條），去籽辣度比較不會過高。 4.切洋蔥（半顆），切為洋蔥丁。 *洋蔥不想拌飯，份量可更改為切四分之一顆

    備料： 依序將 1.蒜頭（七小瓣）切成蒜末。 2.切蔥（兩支），分為蔥白與蔥綠。 3.切辣椒（半條），去籽辣度比較不會過高。 4.切洋蔥（半顆），切為洋蔥丁。 *洋蔥不想拌飯，份量可更改為切四分之一顆

  • 加入豬油（兩匙），先炒香蒜末一分鐘，再放入洋蔥、蔥白、辣椒拌炒數分鐘。

    加入豬油（兩匙），先炒香蒜末一分鐘，再放入洋蔥、蔥白、辣椒拌炒數分鐘。

  • 加入草蝦拌炒，炒至草蝦變至橘紅色。

    加入草蝦拌炒，炒至草蝦變至橘紅色。

  • 加入水約兩匙（比較不會太乾），放入奶油（一塊），將奶油拌炒至融化，加入米酒（一匙），再加入鹽（一小匙）、黑胡椒（少許）調味，即可起鍋。

    加入水約兩匙（比較不會太乾），放入奶油（一塊），將奶油拌炒至融化，加入米酒（一匙），再加入鹽（一小匙）、黑胡椒（少許）調味，即可起鍋。

  • 灑上蔥綠完成料理。

    灑上蔥綠完成料理。

8,141 瀏覽
avatar
容容 3 食譜 2 粉絲

ʕ •ᴥ•ʔ我要成為料理王

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

雙模式切換 安全洩壓 可拆清洗

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 打拋豬 糖葫蘆 地瓜 排骨 菠菜 雞胸肉 蒸蛋 餅乾 雞湯 馬鈴薯燉肉 竹筍 雞肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 鮭魚 香菇雞湯 小黃瓜 早餐 豆腐 高麗菜 雞蛋豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 酸辣湯 馬鈴薯 三杯雞 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 湯麵 家常菜 糖醋排骨 四季豆 杏鮑菇 白菜滷 南瓜 娃娃菜 湯 櫛瓜 番茄 粽子 花椰菜 滷肉 炒飯 炒麵 台式泡菜 番茄炒蛋 義大利麵