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萬能甜心
99 食譜 186 粉絲

快速皮蛋瘦肉粥

快速皮蛋瘦肉粥

描述

201809秋天早晨吃粥,暖胃又暖心。如何快速上一碗暖暖軟軟的粥,本篇食譜讓粥的水份不那麼多,除了米飯柔軟,也讓自己增加一點咀嚼力。一起動手試試看!

23 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 拿一只煮鍋,小火。將乾飯放入鍋內。邊攪拌、邊加水以及放入蔬菜至喜愛的軟度和濕度。直到小滾。擺上皮蛋、肉鬆。完成!
注意:一定要一邊加水一邊小火攪拌,以免燒焦。放上皮蛋和肉鬆即完成!

    拿一只煮鍋,小火。將乾飯放入鍋內。邊攪拌、邊加水以及放入蔬菜至喜愛的軟度和濕度。直到小滾。擺上皮蛋、肉鬆。完成! 注意:一定要一邊加水一邊小火攪拌,以免燒焦。放上皮蛋和肉鬆即完成!

小撇步

1. 有些家庭習慣將肉鬆以及皮蛋拌入一起滾,味道更為鹹香。作法皆可。
2. 增加咀嚼力的好方法就是稀飯不要太稀爛。

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萬能甜心 99 食譜 186 粉絲

許多人問我怎麼瘦的,健檢數字也漂亮。不受減重影響。其實減去15公斤,又保持健康。只需要簡單的「原型食物」不加工不花俏,新鮮食材加上手作,分享我的食譜給各位。

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