「全聯」薑片炒冬瓜完全不加一點水顏色是炒的過程中炒的有點焦焦的才會這樣喔～但～超好吃的啊～～～

「全聯」薑片炒冬瓜

「全聯」薑片炒冬瓜

許苑心

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完全不加一點水
顏色是炒的過程中炒的有點焦焦的才會這樣喔～
但～超好吃的啊～～～

食材

食材

冬瓜

半片

嫩薑

3～5片

酌料

鮮味炒手

半匙到一匙

鮮雞晶

1/4匙

1
這大概是半片冬瓜的大小，全聯都會賣切好的一片一片
2
嫩薑爆香，加入以切成薄片的冬瓜以及酌料中火炒個一分鐘！再轉中小火蓋上鍋蓋悶個兩三分！等到顏色像圖片那樣即可喔😆

小撇步

吃起來超像外面熱炒店的啊～
重點這樣一道菜完成不到$20塊台幣
是不是很划算😂😂

2018/09/28 發表 2,092 瀏覽

許苑心

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討論共 1 則

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是不是少了醬油膏
啊

8 months ago

作者回應

我沒有加醬油膏喔～
顏色是本身悶炒出來的顏色

8 months ago

大家都在查