萬用鍋蒜炒鹹豬肉. By燦坤新東海 Ting Lin 20 食譜 15 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 利用飛利浦萬用鍋HD2195 無水烹調模式快速炒出一盤台式下酒菜，三五好友到家小酌時也不會弄到全身汗喔！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 鹹豬肉 一條 蒜頭 3顆 蒜苗 兩株 米酒 一茶匙 步驟 鹹豬肉切片，蒜頭三顆也切片備用 蒜苗辣椒斜切備用 小萬金切無水烹調模式，按烤雞15分鐘 倒入蒜頭炒香 倒入切好的鹹豬肉拌炒，將油脂炒出 倒入米酒蓋上鍋蓋悶大約2至3分鐘，將多餘油脂逼出也將豬肉炒熟 豬肉炒熟後倒入切好蒜苗及辣椒片 拌炒均勻盛盤 2,627 瀏覽 2018/09/27 發表
