萬用鍋蒜炒鹹豬肉. By燦坤新東海 利用飛利浦萬用鍋HD2195 無水烹調模式快速炒出一盤台式下酒菜,三五好友到家小酌時也不會弄到全身汗喔!

萬用鍋蒜炒鹹豬肉. By燦坤新東海


Ting Lin
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利用飛利浦萬用鍋HD2195 無水烹調模式快速炒出一盤台式下酒菜,三五好友到家小酌時也不會弄到全身汗喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
一條
3顆
兩株
一茶匙
  • 1
    鹹豬肉切片,蒜頭三顆也切片備用
  • 2
    蒜苗辣椒斜切備用
  • 3
    小萬金切無水烹調模式,按烤雞15分鐘 倒入蒜頭炒香
  • 4
    倒入切好的鹹豬肉拌炒,將油脂炒出
  • 5
    倒入米酒蓋上鍋蓋悶大約2至3分鐘,將多餘油脂逼出也將豬肉炒熟
  • 6
    豬肉炒熟後倒入切好蒜苗及辣椒片
  • 7
    拌炒均勻盛盤
2018/09/27 發表 1,049 瀏覽
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