过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲 别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!

过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲


雁门清高
121 食譜 25 粉絲
收藏 22 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
适量
1瓶
1个
适量
适量
适量
  • 1
    鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
  • 2
    煎锅放少量油,将鸡腿肉平铺至锅内,煎至两面金黄,捞出备用;
  • 3
    锅洗净,放入少量油、花椒、葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;
  • 4
    再加入郫县豆瓣酱,炒出红油;
  • 5
    放入煎好的鸡腿肉,加入老抽、生抽、甜面酱、少许白砂糖、1瓶啤酒,继续炒至入味;
  • 6
    芹菜洗净切段,洋葱、青椒切块,香菇切段备用;
  • 7
    将切好的菜倒入鸡腿肉中,翻炒均匀,盖锅盖焖10-15分钟;
  • 8
    出锅,撒入少许香菜,家庭版鸡公煲就完成啦!配上一碗白米饭,汤汁入味,简直美味!
小撇步

吃完后,汤底加水,还可做涮锅,一菜两吃,家庭首选。

2018/09/27 發表 312 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
雁门清高
121 食譜 25 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜壽喜燒虎牌電子鍋便當芭樂壽司早午餐馬卡龍微波爐紅豆冰淇淋WMF快力鍋牛肉麵燒肉拉麵涼拌小黃瓜檸檬洛神花鳳梨水波爐奇異果泡麵芒果普格義大利麵醬枸杞滷味水果披薩火龍果奇亞籽獅王洗碗精臭豆腐百香果秋葵鑄鐵鍋3M真空保鮮盒減肥餐鳳梨酥史雲生雞湯素食鮑魚迷迭香Bosch廚師機舒肥機蛋捲芋頭南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋棉花糖土豆