蔥油雞


芬姐廚房(幸福2+2)
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限12字

把白斬雞換成這樣吃,別有一番風味哦。

食材

半隻
少許
少許
100cc
少許
少許
少許
  • 把雞放入水中煮熟,剁塊備用

  • 將蔥絲、辣椒絲、高湯、米酒、香油、鹽蚾入鍋中混合煮開。

  • 再上作法1的白斬雞塊即可。

小撇步

自已煮的雞湯,可以當高湯來煮其他的湯哦。

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