芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲 追蹤 蔥油雞 描述 把白斬雞換成這樣吃,別有一番風味哦。 #家常食材 #雞肉 312 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白斬雞塊 半隻 蔥絲 少許 辣椒絲 少許 高湯 100cc 香油 少許 米酒 少許 鹽 少許 步驟 把雞放入水中煮熟,剁塊備用 將蔥絲、辣椒絲、高湯、米酒、香油、鹽蚾入鍋中混合煮開。 再上作法1的白斬雞塊即可。 小撇步 自已煮的雞湯,可以當高湯來煮其他的湯哦。 2.3 萬 瀏覽 2012/09/09 發表