杏仁條瓦片 不失敗款 水波爐烘烤 酥脆口感

杏仁條瓦片


林筱汶
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不失敗款 水波爐烘烤 酥脆口感

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    準備所以食材,奶油隔水加熱,讓他融化,不停攪拌,防止燒焦
  • 2
    將麵粉與糖粉過篩,在加入蛋白,分批次慢慢加入
  • 3
    加入杏仁條,攪拌均勻
  • 4
    將拌好的食材,平鋪在烘烤紙上,盡量不要疊在一起,能鋪平就鋪平
  • 5
    預熱150度烤20分鐘,中途可以大約看是否烤的平均,可以轉方向,讓它受熱均勻
2018/09/26 發表 4,442 瀏覽
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