杏仁起酥條

1 糖粉過篩+蛋白...拌勻

2 取一起酥片 表面塗上一層薄蛋白霜 均勻撒上杏仁片

3 依自己喜愛切出適當大小....建議別切太細...烘烤澎起時.才不會倒...影響成品美觀

4 烤箱預熱180度 烤約10~12分鐘(依各家烤溫而調整) 烤至金黃上色即可