韭菜香菇炒銀芽
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炒入香菇丁提味，讓韭菜炒銀芽味道更有層次感。清甜清甜又多一份菇香，美味更加提升。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1豆芽菜去頭去尾（銀芽） 香菇泡軟切丁 韭菜切段 泡香菇的水 -
2熱油鍋下香菇丁爆香，下銀芽跟韭菜段拌炒，在加少許水份（香菇水）、鹽巴調味。嚐嚐味道調整一下吧！ 銀芽變透明就好了。
-
3就完成香噴噴的韭菜香菇炒銀芽了。
小撇步
也可以蒜炒..也很美味喔
處理銀芽比較麻煩，市場也有處理好的。
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