韭菜香菇炒銀芽 芯慧的簡單料理💕 41 食譜 64 粉絲 追蹤 49 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 炒入香菇丁提味，讓韭菜炒銀芽味道更有層次感。清甜清甜又多一份菇香，美味更加提升。 已參加：蔬服生活 創意蔬食募集活動 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 豆芽 3人份 乾香菇（鈕扣菇） 約6-7朵 韭菜 一株 調味料 鹽巴 約一小匙 豆芽菜去頭去尾（銀芽） 香菇泡軟切丁 韭菜切段 泡香菇的水 熱油鍋下香菇丁爆香，下銀芽跟韭菜段拌炒，在加少許水份（香菇水）、鹽巴調味。嚐嚐味道調整一下吧！ 銀芽變透明就好了。 就完成香噴噴的韭菜香菇炒銀芽了。 小撇步 也可以蒜炒..也很美味喔 處理銀芽比較麻煩，市場也有處理好的。 2018/09/26 發表 2,093 瀏覽
李紫瑄
