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清高轻食记
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抗秋燥?不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹!

抗秋燥?不如干了这碗冰糖雪梨银耳羹!

描述

秋天的糖水,冰糖雪梨银耳羹

384 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 银耳浸泡半小时,浸泡后撕小块,根部弃用

    银耳浸泡半小时,浸泡后撕小块,根部弃用

  • 银耳放入锅中,加入水,大火烧开,中火煮30分钟

    银耳放入锅中,加入水,大火烧开,中火煮30分钟

  • 梨1个,去皮切块,放入银耳锅中煮30分钟

    梨1个,去皮切块,放入银耳锅中煮30分钟

  • 放入适量冰糖、枸杞、红枣,煮10分钟

    放入适量冰糖、枸杞、红枣,煮10分钟

  • 秋天的糖水,冰糖雪梨银耳羹就完成啦!

    秋天的糖水,冰糖雪梨银耳羹就完成啦!

小撇步

用一口温热的秋天
把初来乍到的凉意
缓缓驱散……

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留言

共 1 則
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    請問水大概要多少量呢? 水跟銀耳有個比例嗎? 還有第二個步驟是梨跟銀耳一起煮30分鐘是嗎? 謝謝分享食譜喔!

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