樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲 追蹤 麻油爆羊肉 58 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 羊肉 一份 薑末 少許 薑片 5片 枸杞 少許 蒜末 少許 米酒 一小杯 醬油 一小杯 麻油 一小杯 太白粉 一大匙 冰糖 4顆 蔥 一支 步驟 用蒜末,薑末 太白粉 醬油 紅糖抓醃,熱鍋下麻油炒香薑片及蔥白,入羊肉,翻炒至熟成入蔥綠點綴即可 小撇步 羊肉易老,翻炒約8分鐘即可 3,538 瀏覽 2018/09/26 發表