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Claire手作廚房
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超好吃的鹽烤吳郭魚

超好吃的鹽烤吳郭魚

描述

單純塩烤就很美味!零廚藝也可以輕鬆上菜。

209 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 帶鱗吳郭魚洗淨在肚子裏塞幾顆蒜頭和香料,喜歡葱的人也可以放葱。

    帶鱗吳郭魚洗淨在肚子裏塞幾顆頭和香料,喜歡葱的人也可以放葱。

  • 魚的表面敷上厚厚的塩,可適時噴點水(勿噴太多)讓塩和魚可以緊密的結合

    魚的表面敷上厚厚的塩,可適時噴點水(勿噴太多)讓塩和魚可以緊密的結合

  • 取水波爐烤盤(角皿),撕一張大一點的鋁箔紙把魚完全包住

    取水波爐烤盤(角皿),撕一張大一點的鋁箔紙把魚完全包住

  • NE-BS802烤箱預熱一層,230度烤35~40分,烤盤放中層。時間到就完成囉!

    NE-BS802烤箱預熱一層,230度烤35~40分,烤盤放中層。時間到就完成囉!

小撇步

為了均勻受熱烤了18分後我有把魚翻面

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留言

共 2 則
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  • 塊塊媽
    塊塊媽

    考18分鐘翻面之後繼續烤就好了嗎

  • 沈毓璇
    沈毓璇

    請問鹽巴要使用哪一種鹽呢

    就一般的鹽就好了,因為之後會整個丟掉,不需要用很貴的鹽

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