菇香蛋花湯 🌺雪倫の食作手札 156 食譜 916 粉絲 追蹤 99 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 蛋花湯多了紅蘿蔔和香菇也很好喝。可以試試看喔～ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 1顆 香菇 2朵 紅蘿蔔 少許 蔥 2支 雞粉 少許 鹽 酌量 香油 1小匙 步驟 紅蘿蔔切絲，蔥切成蔥花，香菇泡軟 紅蘿蔔加入三碗水一起煮 水滾後下香菇，煮到紅蘿蔔熟軟可吃的狀態時，下雞粉、鹽巴、香油。（此時可先試吃鹹度，調到自己喜歡的鹹度） 將蛋打散成蛋液，倒入鍋中。 下完蛋液立即下蔥花，用湯匙或筷子攪三圈即關火。（蔥花可依個人喜好酌量） 完成囉～ 2018/09/22 發表 1,707 瀏覽
