脆皮軟心布朗尼蛋糕(作法超簡單)
描述
喜愛布朗尼蛋糕,但又怕太油太甜!
偶爾放肆自己,自己烤個少糖少油的布朗尼蛋糕。
布朗尼+咖啡=下午茶最佳選擇!
這個食譜做出來的布朗尼,表面酥脆裡面軟嫩,做法又非常的簡單,真的很適合大家試試看!
😋😋😋😋
趁著蛋糕微溫搭配咖啡口感外酥內軟超級好吃😋,沒吃完可放冰箱冷藏(但會變硬),吃之前請記得事先取出回溫,或低溫100度稍微烘烤再吃,口感較好喔!
時間
步驟
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備妥所有食材,烤箱預熱170度。
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無鹽奶油微波加熱融化。(或用烤箱加熱融化) *我採分次微波,一次1分鐘,直到全部融化為止。
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倒入糖攪拌溶化。
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依序放入可可粉、鹽、冷開水攪拌均勻。
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雞蛋一個一個分次加入,攪拌至面糊呈現光澤狀態。
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加入中筋麵粉攪拌均勻。
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最後加入核桃輕輕拌勻。 倒入模具(18x21長方烤模),放預熱好170度的烤箱中,烘烤25分鐘即可。(烘烤時間視個人烤箱溫度調整)
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出爐後待冷卻即可。 ==== *趁著蛋糕微溫搭配咖啡口感外酥內軟超級好吃😋,沒吃完可放冰箱冷藏(但會變硬),吃之前請記得事先取出回溫,或低溫100度稍微烘烤再吃,口感較好喔!