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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

菇王炒飯

菇王炒飯

描述

菇類炒飯、炒麵很好吃🌼

9 說讚

食材

步驟

  • 紅蘿蔔洗淨瀝乾削皮,削皮後洗淨切 小丁,青椒洗淨瀝乾切小丁,金珍菇蒂頭切除洗淨瀝乾切小段備用。

  • 少許油下鍋,放紅蘿蔔中小火炒香, 續放青椒炒香,再放金針菇炒香轉小火續悶至出水,出水後加菇王沙茶醬 、清醬油、鹽、白胡椒粉拌勻,適味道(菇王味道很香偏清淡)加少許水 轉中小火煮一會,放白飯攪拌均勻即可。 可做焗烤飯🌼

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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