水波爐香烤大草蝦

Claire手作廚房
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描述

零廚藝也可以上菜~

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 草蝦洗淨去腸泥,拿一個大一點的容器把蝦和調味料一起放入,混合均勻

    草蝦洗淨去腸泥,拿一個大一點的容器把蝦和調味料一起放入,混合均勻

  • 取水波爐的斜紋烤盤,鋪上烘焙紙,烘培紙把4個角摺成立體狀,
把已經調味好的大蝦排放好,烤盤放上層或中層都可以

    取水波爐的斜紋烤盤,鋪上烘焙紙,烘培紙把4個角摺成立體狀, 把已經調味好的大蝦排放好,烤盤放上層或中層都可以

  • 國際牌NE-BS802水波爐,手動燒烤功能,兩面上段,設定12分鐘。

    國際牌NE-BS802水波爐,手動燒烤功能,兩面上段,設定12分鐘。

小撇步

1.燒烤時間應視蝦子大小而調整,我買的草蝦是每隻約30克,16公分。
2.烘焙紙摺成立體狀可以防止湯汁流到烤盤,事後較好清理。

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