簡單。美味【南瓜燉飯】


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營養的南瓜燉飯來了!
燉飯做法超簡單,任何人都輕鬆上手
好吃的越光米這裡了解:
http://www.toyokuni.com.tw/shop.php?CNo=11
食譜影片點我:
https://www.facebook.com/toyokuni.com.tw/videos/676850429357901/
https://www.youtube.com/watch?v=3HgA21Embds

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
洋蔥切丁
1顆
蒜頭切碎
2瓣
洋菇切片
6顆
225g
南瓜切塊
1顆
熱高湯
1000cc
起司
150g
少許
胡椒
少許
奶油
15g
15g
榛果
少許
  • 1
    將材料備好
  • 2
    熱鍋,將油、奶油放入鍋內
  • 3
    加入洋蔥和蒜頭,把洋蔥炒到半透明
  • 4
    加入米,翻炒至每顆米粒都被油覆蓋(約1分鐘)
  • 5
    加入南瓜與洋菇
  • 6
    加入高湯
  • 7
    煮至高湯被米粒吸收(約20分鐘)
  • 8
    加入起司和調味料:鹽、胡椒等
  • 9
    起司融化於飯中,就完成囉!
小撇步

燉煮過程中要不斷攪拌,才不會黏鍋唷!

2018/09/18 發表 1,557 瀏覽
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