餐桌上的人妻料理*洋蔥紅燒鮭魚
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用最簡單的方式
料理出美味清爽且營養價值高的鮭魚料理
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1蒜頭剝皮、洋蔥切絲、九層塔洗淨泡水、鮭魚洗淨以上整理好備用 -
2熱油鍋中火，倒入少許的橄欖油再將鮭魚放入鍋中乾煎
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3煎至兩面金黃色後
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4放入蒜頭一同乾煸
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5隨後也放入洋蔥，洋蔥略炒後
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6再倒入少許的米酒、醬油、水， 稍微讓湯汁與配料煨煮一下後，加入九層塔既可起鍋囉~~~
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7完成~~一鍋到底。
小撇步
鍋中倒入油後並隨即灑入少鹽(此動作可避免煎魚時的油爆喔)。
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