餐桌上的人妻料理*洋蔥紅燒鮭魚 用最簡單的方式 料理出美味清爽且營養價值高的鮭魚料理

餐桌上的人妻料理*洋蔥紅燒鮭魚


餐桌上的人妻料理
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用最簡單的方式

料理出美味清爽且營養價值高的鮭魚料理

份量
4 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
5-6顆
半顆
適量
一片
兩大匙
一湯匙
  • 1
    蒜頭剝皮、洋蔥切絲、九層塔洗淨泡水、鮭魚洗淨以上整理好備用
  • 2
    熱油鍋中火,倒入少許的橄欖油再將鮭魚放入鍋中乾煎
  • 3
    煎至兩面金黃色後
  • 4
    放入蒜頭一同乾煸
  • 5
    隨後也放入洋蔥,洋蔥略炒後
  • 6
    再倒入少許的米酒、醬油、水, 稍微讓湯汁與配料煨煮一下後,加入九層塔既可起鍋囉~~~
  • 7
    完成~~一鍋到底。
小撇步

鍋中倒入油後並隨即灑入少鹽(此動作可避免煎魚時的油爆喔)。

2018/09/18 發表 5,332 瀏覽
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