百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂樂蔓
108 食譜 126 粉絲

洋蔥紅燒魚

洋蔥紅燒魚

描述

吳郭魚是常吃的魚,魚骨粗,適合小朋友

132 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 1吳郭魚洗淨,刮除魚鱗,掛除裡頭黑膜,魚身劃刀,加一點鹽巴把魚身抹均勻。                                                      2熱鍋下3大匙油,乾煎魚至兩面金黃起鍋。

    1吳郭魚洗淨,刮除魚鱗,掛除裡頭黑膜,魚身劃刀,加一點鹽巴把魚身抹均勻。 2熱鍋下3大匙油,乾煎魚至兩面金黃起鍋。

  • 原鍋入洋蔥炒出香氣,入蒜片 薑片,蔥白翻炒,再把剛剛的魚一起下鍋,加調味料(米酒 醬油 冰糖 黑胡椒粉 番茄醬)蓋鍋悶至味道入魚,起鍋灑蔥綠即可

    原鍋入洋蔥炒出香氣,入片,白翻炒,再把剛剛的魚一起下鍋,加調味料(米酒 醬油 冰糖 黑胡椒番茄醬)蓋鍋悶至味道入魚,起鍋灑綠即可

小撇步

1 湯汁收乾程度因人而異。 2 魚入鍋前 用紙巾擦掉水分就不會噴油了

1.3 萬 瀏覽
avatar
樂樂蔓 108 食譜 126 粉絲

隨性煮婦(用簡單料理享瘦,用新鮮食材享健康)

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞肉 低脂高蛋白 茄子 玉米濃湯 香菇雞湯 餅乾 炒飯 南瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖醋排骨 竹筍 高麗菜 番茄 娃娃菜 打拋豬 義大利麵 蒸蛋 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 家常菜 滷肉 粽子 炒麵 三杯雞 小黃瓜 地瓜 白菜滷 排骨 湯麵 菠菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 四季豆 金針菇 早餐 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 花椰菜 瓜仔肉 雞湯