百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

泰式雞丁炒飯

泰式雞丁炒飯

描述

雞胸肉切成丁, 保留鮮嫩口感, 同蔬菜、米飯大火快炒, 加入市售泰式甜辣醬調味, 甜中帶點微辣, 豐富味蕾層次, 拌入半熟蛋黃, 在家也能輕鬆享用異國風味料理喔~^^
.
大成安心雞與大成鹿野土雞與小潔合作,
每週二、五晚上六點於FB粉絲團線上直播,
和大家分享料理, 還有抽獎活動喔,
朋友們千萬別錯過~^^
https://www.facebook.com/tina3898433/

98 說讚

食材

醃料
蔬菜
調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞胸肉切丁, 加入[醃料]抓勻入味; 黑木耳切絲; 四季豆去除頭尾切丁

    雞胸肉切丁, 加入醃料抓勻入味; 黑木耳切絲; 四季豆去除頭尾切丁

  • 取一炒鍋, 加入2大匙油, 鍋熱後將雞蛋煎成太陽蛋, 取出備用

    取一炒鍋, 加入2大匙油, 鍋熱後將雞蛋煎成太陽蛋, 取出備用

  • 續原鍋, 加入[蔬菜]炒至均勻吸附油末,呈透狀

    續原鍋, 加入蔬菜炒至均勻吸附油末,呈透狀

  • 倒入雞丁鋪平, 暫勿翻動, 帶雞肉邊邊由紅轉白, 用鍋鏟炒勻

    倒入雞丁鋪平, 暫勿翻動, 帶雞肉邊邊由紅轉白, 用鍋鏟炒勻

  • 倒入白飯拌勻

    倒入白飯拌勻

  • 加入[調味料]炒勻, 依家人喜好調整鹹淡...

    加入調味料炒勻, 依家人喜好調整鹹淡...

  • 用鍋鏟將飯壓平, 火開大些, 底部煎上色...(口感好 賣相佳)

    用鍋鏟將飯壓平, 火開大些, 底部煎上色...(口感好 賣相佳)

  • 盛出, 太陽蛋放上頭, 淋上適量泰式甜辣醬即可享用

    盛出, 太陽蛋放上頭, 淋上適量泰式甜辣醬即可享用

小撇步

大成安心雞的粉絲團 https://reurl.cc/yZNZ6

1 萬 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 南瓜 餅乾 糖葫蘆 雞胸肉 杏鮑菇 糖醋排骨 三杯雞 豆腐 高麗菜 家常菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 排骨 瓜仔肉 菠菜 地瓜 粽子 雞湯 番茄 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 滷肉 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 台式泡菜 櫛瓜 白菜滷 茄子 蒸蛋 竹筍 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 湯麵 香菇雞湯 四季豆 金針菇 低脂高蛋白 娃娃菜 早餐 義大利麵 花椰菜 玉米濃湯 鮭魚 打拋豬 炒飯