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【一個人的廚房】清炒培根蘑菇義大利麵

【一個人的廚房】清炒培根蘑菇義大利麵
164 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 煮一鍋水,水滾後加入義大利麵,加入一大匙鹽跟少許橄欖油,煮約包裝上建議時間少1-2分鐘。培根切小塊、洋蔥切絲、蘑菇切片備用

  • 熱鍋加入培根炒至出油後加入末、洋蔥絲與蘑菇

  • 洋蔥微軟後加入少量煮麵水煮滾,加少許鹽調味。加入煮好的義大利麵後再加入適量煮麵水煮至義大麵全熟

  • 加入奶油與九層塔,最後加少許起士粉、鹽、黑胡椒調整味道就可以盛盤了。最後在灑上一點起士粉就好囉~

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,033 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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