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Lincecum Wu
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培根起士清炒義大利麵

培根起士清炒義大利麵
36 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 培根切小片,切薄片,巴西里剁碎,乾辣椒剁碎。燒煮麵水,1公升水加入10g鹽巴。義大利麵煮的時間比包裝建議數字減少1-2分鐘。

  • 下奶油,小火煸培根、片、乾辣椒。煸出焦香味後,加入義大利麵拌炒。補充約50cc的煮麵水炒至均勻入味。加入帕瑪森起士及巴西里,快速炒熟後起鍋。

  • 撒上鹽巴黑胡椒,適量起士裝飾,完成。

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