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ching
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蔥爆蜜汁鮮雞塊

蔥爆蜜汁鮮雞塊

描述

簡單的美味從簡單烹飪開始,善用新鮮的雞胸肉來做菜,淋上蜜汁烤肉醬,經過火候加熱的提香,一盤鮮香好滋味就能上菜,尤其是吸收醬汁的蔥段更是美味絕倫,這道菜要你收服全家人的胃。

55 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞胸肉切適口大小。

    將雞胸肉切適口大小。

  • 灑上樹薯粉拌勻。

    灑上樹薯粉拌勻。

  • 薑洗淨,先切成片再切成薑絲備用,加熱平底鍋,倒入食用油加熱,放入薑絲爆香。

    洗淨,先切成片再切成絲備用,加熱平底鍋,倒入食用油加熱,放入絲爆香。

  • 將拌好樹薯粉的雞胸肉塊倒入鍋內拌炒。

    將拌好樹薯粉的雞胸肉塊倒入鍋內拌炒。

  • 記得要一塊塊翻動,才不會巴鍋或燒焦,待雞肉雙面金黃色時,淋上李錦記蜜汁烤肉醬。

    記得要一塊塊翻動,才不會巴鍋或燒焦,待雞肉雙面金黃色時,淋上李錦記蜜汁烤肉醬。

  • 青葱洗淨去根部和老皮,切成蔥段,加入鍋內一起拌炒。起鍋前加入紅辣椒片提香加增加視覺效果,如果您愛吃辣味,也可以加入朝天椒一起拌炒一下,滋味更棒!

    青葱洗淨去根部和老皮,切成段,加入鍋內一起拌炒。起鍋前加入紅辣椒片提香加增加視覺效果,如果您愛吃辣味,也可以加入朝天椒一起拌炒一下,滋味更棒!

  • 上菜嘍!

    上菜嘍!

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ching 1,751 食譜 2,756 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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