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一只碗搞定一餐-味增肉丸丼飯

一只碗搞定一餐-味增肉丸丼飯

描述

對於平常懶得洗太多碗盤的人來說
可以直接將滿滿好料放進一只碗內
不只吃起來心滿意足,吃完更能舒舒服服收拾
早點回沙發翹上二郎腿發懶,真是無比幸福~
因此今天就來介紹這道好看又無比美味的味增丸子丼飯
滿口的肉丸配上濃郁的味增醬汁以及半熟蛋液
再挖上熱騰騰的白飯一口氣挖進嘴裡~既飽足又療癒!
--
Blog:https://goo.gl/MikV4j
FB:https://goo.gl/cz7nJt

212 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

味增醬汁

步驟

  • 將肉丸材料均勻攪拌揉至感覺肉有黏性並搓成50元大小左右丸子

    將肉丸材料均勻攪拌揉至感覺肉有黏性並搓成50元大小左右丸子

  • 將肉丸用平底鍋煎熟,或也可蒸10分鐘或微波5分鐘

  • 準備平底鍋加入味增醬汁用小火煮並攪拌

  • 加入肉丸子讓醬汁和丸子混和至稍微濃稠狀

    加入肉丸子讓醬汁和丸子混和至稍微濃稠狀

  • 試試味道看看需不需要加點水或補充調味

  • 盛一碗白飯放上生菜絲和肉丸,並淋上鍋內剩餘的醬汁

  • 準備一顆水波蛋或煎蛋放最上層即可

    準備一顆水波蛋或煎蛋放最上層即可

  • PS.也可以再加上美乃滋和柴魚片也非常美味唷!

    PS.也可以再加上美乃滋和柴魚片也非常美味唷!

小撇步

30秒完美水波蛋做法:https://goo.gl/xCZ32r

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對於「美」與「食」的渴望就像性愛一樣,垂涎著一次又一次的刺激與新花樣,讓自己不斷高潮,甚至撩起你的慾望。 My affection and desire for food and photography. -

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