簡易餅乾 簡單材料做餅乾 (加蛋*無牛奶*配方)

簡易餅乾


Cherry
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簡單材料做餅乾
(加蛋*無牛奶*配方)

時間
30 分鐘
食材
麵糰
100-120g
2顆
480-500g
少許
口味-依個人需求
依個人口味斟酌
依個人口味斟酌
  • 1
    無鹽奶油室溫稍微溶解時(或加熱溶解)加入糖再加入蛋
  • 2
    麵粉加入少許鹽過篩
  • 3
    加入可可粉或抹茶粉
  • 4
    攪拌均勻後再定型(餅乾模) 或成捲狀切成片狀
  • 5
    烘烤時間約15-20分 微上色後出爐放室溫冷後裝盒或裝袋 *建議冷卻4-8小時
小撇步

烤箱預熱
上火約160-170度
下火約150度左右

2018/09/15 發表 3,031 瀏覽
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Cherry
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討論共 3 則

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請問大約可以放幾天呢

a year ago
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請問要如何量

a year ago
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作者回應

請問量???什麼呢?

a year ago
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請問麵粉跟糖要過篩嗎?

a year ago
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作者回應

要唷!

a year ago

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