簡易餅乾簡單材料做餅乾 (加蛋*無牛奶*配方)

簡易餅乾

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Cherry

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簡單材料做餅乾
(加蛋*無牛奶*配方)

時間

30 分鐘

食材

麵糰

200g

100-120g

2顆

480-500g

少許

口味-依個人需求

依個人口味斟酌

依個人口味斟酌

1
無鹽奶油室溫稍微溶解時(或加熱溶解)加入糖再加入蛋
2
麵粉加入少許鹽過篩
3
加入可可粉或抹茶粉
4
攪拌均勻後再定型(餅乾模) 或成捲狀切成片狀
5
烘烤時間約15-20分微上色後出爐放室溫冷後裝盒或裝袋 *建議冷卻4-8小時

小撇步

烤箱預熱
上火約160-170度
下火約150度左右

2018/09/15 發表 3,031 瀏覽

Cherry

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討論共 3 則

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請問大約可以放幾天呢

a year ago

請問要如何量

a year ago

作者回應

請問量？？？什麼呢？

a year ago

Niu妞烘培🦄

請問麵粉跟糖要過篩嗎？

a year ago

作者回應

要唷！

a year ago