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【厚生廚房】百香果青木瓜

【厚生廚房】百香果青木瓜

描述

青木瓜,你喜歡小清新,還是厚口味?
就先來一道清爽的風味吧!
青木瓜怎麼料理?煮湯之外,涼拌最容易了,只要與醬汁拌一拌,就是道下飯的小菜。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=711

113 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 木瓜去皮、去籽後,切薄片備用。百香果取出果肉。

  • 將青木瓜片以鹽抓醃,20分鐘後倒掉水分,用冷開水洗過瀝乾。

  • 百香果肉、糖、酸梅拌入,放冰箱醃漬1天入味即可食。

小撇步

簡單容易上手的小菜~利用天然食材調味真的好清新!

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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