肉骨茶燒雞月見蓋飯

柚子
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描述

加入肉骨茶包去醬燒燉煮,微微胡椒香味,好吃又殺飯!加上一個月見半熟蛋,滿足!
在家也可以吃一個滿足套餐❤️

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

250克
40cc
25克
1整顆
適量
300cc

步驟

  • 先將雞肉川燙去血水,之後再取一鍋水,加入雞腿,醬料等等煮滾10分鐘轉小火煮約30-40分鐘左右關火燜大約45分鐘即可!

  • 吃之前再加熱一下,加上一顆半熟蛋,炒個青菜!少油健康好吃上桌❤️

    吃之前再加熱一下,加上一顆半熟蛋,炒個青菜!少油健康好吃上桌❤️

  • 可以撒上一點白芝麻,看起來更美味!
亮澤的顏色很是下飯!

    可以撒上一點白芝麻,看起來更美味! 亮澤的顏色很是下飯!

小撇步

選雞腿肉,口感比較嫩!肉骨茶的胡椒味本身就已經很夠味,不太需要再加太多的調味料,醬差不多收汁一半之後,就入味可以上桌!可以一次多滷一些,要吃加熱就可以,很方便!❤️

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