沙茶牛肉空心菜🐂

奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

奇爸最愛的一道料理💪🏻
因為很下飯👏🏻
奇爸又添了一碗飯呢!

沙茶風味的牛肉,
超讚的啦!

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

一盒(全聯有賣)
一把
一顆
100克
醃料(牛肉)
一湯匙
一湯匙
一湯匙半
少許
調味料
兩湯匙
少許
少許
適量

步驟

  • 1. 先把牛肉片醃製20分鐘。

    1. 先把牛肉片醃製20分鐘。

  • 2. 空心菜洗淨後,切成想要的長度。

    2. 空心菜洗淨後,切成想要的長度。

  • 3. 適量的油倒入鍋中預熱後,加入蒜頭爆香。
4. 加入牛肉片炒至七分熟備著。
5. 再拿一個鍋子,倒入少許的油炒空心菜後,依序倒入牛肉片、米酒、沙茶醬、鹽巴、100克的水炒至5分鐘就完成囉!👏🏻

    3. 適量的油倒入鍋中預熱後,加入蒜頭爆香。 4. 加入牛肉片炒至七分熟備著。 5. 再拿一個鍋子,倒入少許的油炒空心菜後,依序倒入牛肉片、米酒、沙茶醬、鹽巴、100克的水炒至5分鐘就完成囉!👏🏻

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

⚠️注意

湯匙大小為一般湯匙的大小歐。

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