妙妙熊🐻 31 食譜 113 粉絲 追蹤 空心菜炒牛肉(無沙茶) 描述 很家常的一道料理,因為不喜歡沙茶所以就沒放了,少了沙茶味道這道菜就變單純很多 91 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 主要食材 空心菜 一包 牛肉片 一盒 蒜頭 2瓣 調味料 醬油 適量 米酒 適量 糖 一湯匙 太白粉 2湯匙 鹽 適量 步驟 空心菜切段,把葉子與梗分開 牛肉用醬油、米酒、糖、太白粉醃製 熱油炒牛肉,肉片變白就撈起 下蒜頭炒一下再下空心菜梗,炒至8分熟 下空心菜葉炒熟 再下步驟三的牛肉片,跟試味道是否要加鹽 2.7 萬 瀏覽 2020/10/28 發表