泰式涼拌洋蔥

Feng  Lin
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描述

不用開爐火,洋蔥切切,冰鎮後拌入醬料,攪拌均勻就完成了酸酸甜甜、微辣風味的開胃菜,簡單又美味!
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時間

15 分鐘

食材

1/2顆
1/2顆
1/2顆
3大匙

步驟

  • 1.準備所有食材,清理與清洗之。

    1.準備所有食材,清理與清洗之。

  • 2.洋蔥與紫洋蔥切細絲。

    2.洋蔥與紫洋蔥切細絲。

  • 3.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。

    3.洋蔥與紫洋蔥以冰開水(或冷開水)浸泡約10-15分鐘。

  • 4.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份,加入檸檬汁與泰式甜辣醬。

    4.將洋蔥與紫洋蔥瀝乾水份,加入檸檬汁與泰式甜辣醬。

  • 5.將其攪拌均勻即可。

    5.將其攪拌均勻即可。

  • 6.完成即可盛盤食用,或放入冷藏冰鎮約1小時,會更入味,冰涼風味也很棒。

    6.完成即可盛盤食用,或放入冷藏冰鎮約1小時,會更入味,冰涼風味也很棒。

小撇步

1.可單獨使用洋蔥或紫洋蔥。
2.酸甜度可依個人口味由檸檬汁或泰式甜辣醬的量適度的調整。

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Feng  Lin
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留言

共 2 則
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  • 謝謝你

    不客氣喔!

  • 請問泰式甜辣醬是哪種? 謝謝你

    您好! 本次使用的是小磨坊的泰式甜辣醬,像一般市售的泰式甜雞醬等,都是類近的醬料。

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