百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

台南芋籤粿

台南芋籤粿

描述

台南小吃的芋頭美食, 作法非常簡單.

57 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 芋頭切細長條加入五香粉、胡椒粉、二砂糖、鹽拌勻

    芋頭切細長條加入五香粉、胡椒粉、二砂糖、鹽拌勻

  • 加入地瓜粉混合,加入1~2大匙的水拌勻,

    加入地瓜粉混合,加入1~2大匙的水拌勻,

  • 最後放些韭菜末及炒過的櫻花蝦拌勻

    最後放些韭菜末及炒過的櫻花蝦拌勻

  • 取一長方形盒,填入芋頭條, 不要強壓.只需填平即可
放入蒸鍋以大火蒸25分鐘, 稍涼後切塊盛盤,淋上甜辣醬即可

    取一長方形盒,填入芋頭條, 不要強壓.只需填平即可 放入蒸鍋以大火蒸25分鐘, 稍涼後切塊盛盤,淋上甜辣醬即可

1 萬 瀏覽
avatar
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 403 食譜 2,105 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 花椰菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 四季豆 糖葫蘆 粽子 杏鮑菇 早餐 番茄炒蛋 豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 番茄 低脂高蛋白 三杯雞 家常菜 白菜滷 炒麵 高麗菜飯 義大利麵 娃娃菜 竹筍 湯麵 蒸蛋 滷肉 南瓜 打拋豬 瓜仔肉 小黃瓜 台式泡菜 雞湯 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 茄子 地瓜 炒飯 麻婆豆腐 酸辣湯 雞肉 香菇雞湯 排骨 金針菇 鮭魚 雞胸肉