KINGBALL 31 食譜 4,542 粉絲 追蹤 蝦仁金沙美人腿 描述 現在菜價漲漲漲 買肉類反而較便宜 但是又不能不吃蔬菜 因為吃太多肉類 對身體不健康 對地球也不環保 那該怎麼辦呢??? 精打細算的媽媽們 就來挑選當令的食蔬購買吧! 又便宜又香甜 今天買一大包筊白筍 50元有找(可以煮兩餐) 煮、炒、炸多種料理 都很好吃喔~ #家常食材 #茭白筍 520 說讚 2 一起做 15 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 1蝦子 10尾 2筊白筍 8根 3鹹蛋 2個 4食鹽 1小匙 步驟 筊白筍切滾刀,用油炸2分鐘,撈起備用 (今天是做給小孩吃,所以用川燙的方法較不油) 蝦子去殼川燙,撈起備用 鹹蛋取出蛋黃部份 平底鍋倒一匙油,用小火炒香鹹蛋黃 再將筊白筍及蝦仁倒入鍋中加一小匙鹽,一同拌炒均勻即可 2 萬 瀏覽 2012/09/06 發表