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迷迭香烤棒棒腿🍗

Name: 迷迭香烤棒棒腿🍗 by 蜜兒愛料理🍜
Ingredients: 小雞腿（棒棒腿） 7-8支; [調味醬料] 醬油 一大匙; [調味醬料] 白酒（米酒也可） 20ml; [調味醬料] 蒜頭 6-7顆切末; [調味醬料] 烤肉醬 一小匙; [調味醬料] 迷迭香粉 適量; [調味醬料] 羅勒葉粉 適量; [調味醬料] 五香粉 一小匙; [調味醬料] 黑胡椒粉 適量; [調味醬料] 蜂蜜 20ml

描述

適合兩人或三五好友小酌的餐點，簡單又快速上美味！

62 說讚

食材

小雞腿（棒棒腿）

7-8支

調味醬料

醬油

一大匙
白酒（米酒也可）

20ml
蒜頭

6-7顆切末
烤肉醬

一小匙
迷迭香粉

適量
羅勒葉粉

適量
五香粉

一小匙
黑胡椒粉

適量
蜂蜜

20ml

步驟

前置作業:先將調味醬料醃棒棒腿至少30分鐘,最佳醃肉時間為1小時（先用叉子把肉挫洞會更入味ㄛ）.
烹煮過程：鍋入少許橄欖油，將醃好的腿放入煎到微焦，把多餘的油撈起後，放入醃漬時的醬汁用中火收到三分乾後，放入烤箱200度烤個7-8分鐘，作品就完成囉^^

小撇步

烤雞翅也是同樣步驟，入烤箱前可刷層薄蜂蜜，更加美味。

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2018/09/10 發表

蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,061 粉絲

料理是一門藝術也是魔術，從挑選食材，了解每個食材的特色屬性搭配，火候的控制烹飪的方法順序步驟，到最後呈獻的作品，每個細節都不能馬虎，民以食為天，我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人，當然對自己做的料理會更要求，能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人，真的是我的意外收穫，這就是與大家分享愛的方式，我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中，歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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