腐乳烤棒棒腿

2013/09/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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喜歡剛烘烤出爐的棒棒腿嗎??
加點豆腐乳讓香氣,甘甜度再提升,
肉質Q彈,一隻接著一隻吮指回味~~

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食材

棒棒腿 14隻
大蒜 3~4顆
醬油 2大匙
米酒 2大匙
砂糖 1 1/2大匙
辣豆腐乳 2塊
  • 1 翻至棒棒腿背面,沿著骨頭兩側各劃一刀,方便醃製入味也利烘烤
  • 2 將所有材料用手捏拌均勻,醃製2~3hrs,再放進預熱190度烤箱烤30min即可享用
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