滷雞翅 滷雞翅零技巧~

滷雞翅


靖潔的日常烹調😋
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滷雞翅零技巧~

食材
六隻
3瓣
2~3g
1顆
半米杯
2米杯
分組1
5大塊
  • 1
    八角、花椒、白胡椒、蒜頭等香料入鍋⋯
  • 2
    加半杯醬油➕2杯水⋯ 開火煮滾滷汁⋯⋯
  • 3
    滷汁水滾後加入切段的雞翅,再次回滾轉小火續滾15分後即可食用。 或可熄火讓雞翅泡在滷汁裡,放涼瀝去滷汁冰鎮後直接食用。😋
  • 4
    也可在放入雞翅滷汁回滾後加入豆乾一起滷⋯
  • 5
    滷雞翅冷熱都好吃😋 也很適合當便當主食。
2018/09/10 發表 6,107 瀏覽
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