《寵物鮮食》狗狗🐕五彩雞肉凍 夏天來個冰涼的雞肉凍,狗狗超愛 色彩繽紛,又營養

《寵物鮮食》狗狗🐕五彩雞肉凍


Eva
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夏天來個冰涼的雞肉凍,狗狗超愛
色彩繽紛,又營養

份量
10 人份
時間
90 分鐘
食材
2/3-1顆
8-10根
1-2顆
2/3-1根
3-4對
600g
20g
800cc
  • 1
    蔬菜備料: -甜椒、紅蘿蔔:切小塊(1*1cm內),燙熟 -玉米筍:切小片,燙熟 -栗子南瓜:蒸熟,壓成泥
  • 2
    肉類備料: -雞胸肉:切小塊,蒸熟 -雞軟骨:切塊(一根切3-4等份),蒸熟
  • 3
    煮洋菜湯 洋菜剪小段 約500-700cc水+洋菜:煮滾,洋菜融後,即可 (如果有高湯可以取代水,肉凍會更香喔) 我其他食記有燉高湯/牛肉湯可參考)
  • 4
    攪拌: -南瓜甜椒+紅蘿蔔+玉米筍+雞胸肉+雞軟骨:攪拌均勻 -再加入花椰菜:稍微攪拌均勻 (不要太大力,怕花椰菜散掉) -加入洋菜湯,攪拌融合均勻
  • 5
    朔型 將攪拌完好的全部食材,裝進朔型容器 -冰入冰箱 等凝固後,再倒扣出來就完成囉
2018/09/09 發表 6,290 瀏覽
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