百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,031 粉絲

韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋

描述

記得小時候媽媽常買這道菜回來煮,自從嫁出門後已經沒吃過這道菜了!
今天市場阿伯賣的韭菜花翠綠,看起來也很嫩的樣子,瞬間勾起我的記憶,今天就來記錄在我的食譜中~

877 說讚 9 一起做

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 清洗乾淨切約3公分左右長度

    清洗乾淨切約3公分左右長度

  • 雞蛋加入調味打勻

    雞蛋加入調味打勻

  • 起熱油鍋下韭菜花炒個1分鐘,加入調味拌勻

    起熱油鍋下韭菜花炒個1分鐘,加入調味拌勻

  • 加入蛋液

    加入蛋液

  • 利用筷子拌炒

    利用筷子拌炒

  • 拌炒至蛋液熟成即可盛盤

    拌炒至蛋液熟成即可盛盤

小撇步

最後起鍋前開大火,讓這道菜有點「赤香赤香」的~

7 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 台式泡菜 家常菜 雞胸肉 四季豆 高麗菜 娃娃菜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 義大利麵 南瓜 早餐 排骨 馬鈴薯 菠菜 湯麵 櫛瓜 小黃瓜 三杯雞 蕃茄燉牛肉 鮭魚 雞肉 玉米濃湯 糖醋排骨 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 蒸蛋 竹筍 滷肉 花椰菜 雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 打拋豬 炒麵 餅乾 地瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 番茄炒蛋 酸辣湯 炒飯