舞弄西蘭花【好菇道親子食光】
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西蘭花(綠花椰菜)富含有豐富的維生素C和膳食纖維，還含有具強效抗癌性能的多種營養成分，再加上我們的好朋友舞菇菇，真的是打遍天下無敵手囉！
我們家的小惡魔👿們，對西蘭花跟菇菇情有獨鍾，把這道天菜組合端上桌，立馬引來小手手來抓取🤣
媽咪我一點也不用擔心小惡魔👿們的營養不均衡～
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1準備好以上食材 -
2清水加入1大匙麵粉泡個3分鐘後，在流動的水下清洗乾淨
-
3將清洗乾淨的西蘭花切小株
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4起熱油鍋下西蘭花炒個30秒，放入調味蓋上鍋蓋燜個3分鐘左右
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5放入撥鬆的舞菇們
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6拌炒至舞菇軟掉即可
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7盛盤上菜囉！
小撇步
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