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舞弄西蘭花【好菇道親子食光】

舞弄西蘭花【好菇道親子食光】

描述

西蘭花(綠花椰菜)富含有豐富的維生素C和膳食纖維,還含有具強效抗癌性能的多種營養成分,再加上我們的好朋友舞菇菇,真的是打遍天下無敵手囉!
我們家的小惡魔👿們,對西蘭花跟菇菇情有獨鍾,把這道天菜組合端上桌,立馬引來小手手來抓取🤣
媽咪我一點也不用擔心小惡魔👿們的營養不均衡~

116 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 清水加入1大匙麵粉泡個3分鐘後,在流動的水下清洗乾淨

    清水加入1大匙麵粉泡個3分鐘後,在流動的水下清洗乾淨

  • 將清洗乾淨的西蘭花切小株

    將清洗乾淨的西蘭花切小株

  • 起熱油鍋下西蘭花炒個30秒,放入調味蓋上鍋蓋燜個3分鐘左右

    起熱油鍋下西蘭花炒個30秒,放入調味蓋上鍋蓋燜個3分鐘左右

  • 放入撥鬆的舞菇們

    放入撥鬆的舞菇們

  • 拌炒至舞菇軟掉即可

    拌炒至舞菇軟掉即可

  • 盛盤上菜囉!

    盛盤上菜囉!

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,044 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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