萬用鍋 香炒麻油腰子

燦坤新莊店
41 食譜 28 粉絲
份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

1副
1湯匙
1支
2顆
半碗
少許
少許
4大匙
  • 枸杞泡米酒泡軟,薑切片,大蒜切碎,腰子切塊

    枸杞泡米酒泡軟,薑切片,大蒜切碎,腰子切塊

  • 萬用鍋點選「烤雞」模式,將大蒜及薑放入鍋內爆香

    萬用鍋點選「烤雞」模式,將大蒜及薑放入鍋內爆香

  • 爆香完,將腰子放入鍋內拌炒

    爆香完,將腰子放入鍋內拌炒

  • 依序將枸杞、鹽、砂糖、麻油放入拌炒

    依序將枸杞、鹽、砂糖、麻油放入拌炒

  • 完成

    完成

小撇步

1. 腰子切塊勿切太小,遇熱會縮水
2. 萬用鍋點選「烤雞」模式時可先蓋鍋1分鐘,讓鍋內溫度較高,較好炒
3. 腰子入鍋前先過熱水(加點鹽入味),去血水

3,580 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
燦坤新莊店
41 食譜 28 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 桂圓紅棗茶 砂鍋魚頭 雪q餅 刈包 蒜頭雞湯 燉牛肉 潤餅 回鍋肉 鴨賞 新豬肉 紅燒肉 米糕 豬腳 糖醋魚 新餐肉 植物肉 紅燒牛肉 蘿蔔糕 糖醋排骨 水餃 發糕 壽喜燒 部隊鍋 鮭魚 滴雞精 羊肉爐 鱸魚 薑母鴨 紅燒獅子頭 蒜頭雞 馬鈴薯燉肉 牛排 梅干扣肉 櫻花蝦 蝦子 梅子酒 泡菜鍋 米餅 香菇雞湯 滷味 石斑魚 麻油雞 紅豆湯 鳳梨蝦球 鳳梨 脆皮燒肉 滷豬腳 東坡肉 雞胸肉