錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲 追蹤 炒麻油腰子 描述 天氣漸漸轉涼了,最適合來碗麻油腰子~補補身子~~溫暖家人的身心 #異國料理 #冬令進補 579 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 豬腰 2副 老薑 1根 米酒 1大匙 黑麻油 1匙 香油 1小匙 鹽 1小匙 糖 1小匙 枸杞 1大匙 步驟 老薑切薄片、腰子從內面切花刀,再切薄片。枸杞泡熱水回軟 切好的樣子 起滾水鍋加1大匙鹽,放入腰子關火泡熟。 接著起鍋熱香油,將薑片炒透煸香後,放入腰子拌炒, 接著加入1匙麻油、枸杞,調入少許鹽、少許糖,起鍋前淋入1大匙米酒翻炒均勻即可。完成 小撇步 https://www.facebook.com/panna.cotta.7127 3.5 萬 瀏覽 2015/10/01 發表