炒麻油腰子
食材
豬腰
2副
老薑
1根
米酒
1大匙
黑麻油
1匙
香油
1小匙
鹽
1小匙
糖
1小匙
枸杞
1大匙
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1 老薑切薄片、腰子從內面切花刀，再切薄片。枸杞泡熱水回軟 -
2 切好的樣子
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3 起滾水鍋加1大匙鹽，放入腰子關火泡熟。 接著起鍋熱香油，將薑片炒透煸香後，放入腰子拌炒，
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4 接著加入1匙麻油、枸杞，調入少許鹽、少許糖，起鍋前淋入1大匙米酒翻炒均勻即可。完成
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