燦坤新莊店 41 食譜 43 粉絲 追蹤 萬用鍋 沙茶麻油豬肝 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 豬肝 1副 薑 半條 大蒜 2顆 蔥 1/2條 麻油 2大匙 沙茶 1匙 砂糖 少許 地瓜粉 少量 步驟 大蒜、薑、蔥 均切末,將豬肝到入些許的地瓜粉過油 萬用鍋點選「烤雞」模式,將大蒜、薑、蔥到入爆香 爆香後把豬肝到入鍋內拌炒 依序加入沙茶、砂糖、麻油拌炒 熟成後即可起鍋,放點蔥花點綴,完成 5,614 瀏覽 2018/09/08 發表