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Dylanama
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DYLANAMA♥炸花枝圈佐檸檬美奶滋

DYLANAMA♥炸花枝圈佐檸檬美奶滋

描述

咬起來飽嘴軟Q的花枝裹上金黃酥脆的外皮,搭配酸甜的檸檬味美奶滋,不論當成正餐,點心,或配啤酒都很適合。

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食材

麵糊材料
醬料材料

步驟

  • 新鮮花枝買來洗淨後去除內臟,切成圈狀。用廚房紙巾去除水分。

  • 備一大碗放入花枝和所有麵糊材料,攪拌均勻並確認每個花枝圈都有均勻裹上粉料。

  • 炒鍋倒入適量的油(可以蓋過花枝就好) 油熱約180度後逐一放入花枝圈炸約2分鐘至金黃即可撈起瀝油盛盤。

  • 醬料:取一個瓣用壓器壓成泥,加上檸檬汁和美奶滋即成檸檬美奶滋。

小撇步

http://dylanama.pixnet.net/blog

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Dylanama 105 食譜 394 粉絲

沒有華麗的擺盤,只有平實溫暖的家庭料理。和你分享我們家的日常菜餚食譜。

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