洋蔥蕃茄牛肉湯（羅宋湯） 🌺雪倫の食作手札 139 食譜 617 粉絲 追蹤 655 說讚 5 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 蕃茄 1顆 紅蘿蔔 1/4條 洋蔥 半顆 牛肉 1塊 蔥 2條 鹽 酌量 油 1大匙 備料如上 起油鍋，下蕃茄，炒至鍋中有紅汁 下洋蔥、紅蘿蔔拌炒 加入水 煮至紅蘿蔔熟後，加入牛肉，轉小火慢燉20分鐘，最後加入鹽巴攪拌一下即完成囉。 蔥花可加可不加。 如要加蔥花，攪拌一下就趕快起鍋囉！ 小撇步 ⭐️不愛蔥味的，不加蔥花也很好喝。 這次我煮的牛肉湯是清爽口味的。 如果喜歡重口味的，要先下牛肉炒到出油，再下蒜苗及蔥白爆香，然後下紅蘿蔔炒一下，再下洋蔥炒，然後再下蕃茄炒至有紅色汁液，再加水烹煮，水滾後轉小火慢燉。 2018/09/06 發表 1.3 萬 瀏覽
潘娜
yuuyuu
Meixin Lin
張書瑜
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吳蓓蓓