洋蔥蕃茄牛肉湯（羅宋湯）

⭐️不愛蔥味的，不加蔥花也很好喝。

這次我煮的牛肉湯是清爽口味的。

如果喜歡重口味的，要先下牛肉炒到出油，再下蒜苗及蔥白爆香，然後下紅蘿蔔炒一下，再下洋蔥炒，然後再下蕃茄炒至有紅色汁液，再加水烹煮，水滾後轉小火慢燉。