joan 9 食譜 121 粉絲 追蹤 番茄蔬菜牛肉湯 描述 牛肉蔬菜,豐富蛋白質,增加抵抗力,營養,好吃又健康💜 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 牛肋條 4-5條 牛番茄 3-4顆 洋蔥 2顆 高麗菜 1/3顆 薑 6-8片 馬鈴薯 1-2顆 紅蘿蔔 1條 步驟 準備食材。 先將牛肋條川燙後撈起。 ⚠️牛肉一定要先川燙過才衛生健康喔! 倒一杯水加一點橄欖油,加入番茄,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥炒製番茄熟透出水。 再加入滾水,薑片,牛肉煮滾後,轉小火燉煮15-20分鐘。 最後步驟,加入高麗菜,鹽巴調味! 完成上桌! ⚠️蔬菜原先的鮮甜,只需加鹽巴調味即可。 小撇步 ⚠️牛肉一定要先川燙過才衛生健康喔! 1.9 萬 瀏覽 2021/10/16 發表