番茄蔬菜牛肉湯

joan
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描述

牛肉蔬菜,豐富蛋白質,增加抵抗力,營養,好吃又健康💜

時間

45 分鐘

食材

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 先將牛肋條川燙後撈起。

⚠️牛肉一定要先川燙過才衛生健康喔!

    先將牛肋條川燙後撈起。 ⚠️牛肉一定要先川燙過才衛生健康喔!

  • 倒一杯水加一點橄欖油,加入番茄,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥炒製番茄熟透出水。

    倒一杯水加一點橄欖油,加入番茄,馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥炒製番茄熟透出水。

  • 再加入滾水,薑片,牛肉煮滾後,轉小火燉煮15-20分鐘。

    再加入滾水,薑片,牛肉煮滾後,轉小火燉煮15-20分鐘。

  • 最後步驟,加入高麗菜,鹽巴調味!
完成上桌!

⚠️蔬菜原先的鮮甜,只需加鹽巴調味即可。

    最後步驟,加入高麗菜,鹽巴調味! 完成上桌! ⚠️蔬菜原先的鮮甜,只需加鹽巴調味即可。

小撇步

⚠️牛肉一定要先川燙過才衛生健康喔!

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